Paixão nacional pela carne na grelha define consumo e costumes do brasileiro também para as comemorações de Natal e Ano Novo
Para endossar e celebrar a crescente paixão nacional pelo churrasco no período natalino, que é considerado um patrimônio nacional e tem o poder de reunir todos em volta da mesa, transformando momentos corriqueiros em grandes celebrações, a Swift lança a campanha “Braseiro do Brasil”. A iniciativa consiste em uma websérie dividida em seis episódios, que tem como objetivo mostrar que o Natal brasileiro também tem churrasco e que a forma de prepará-lo difere em cada região do país.
O churrasco com diversidade de cortes e proteínas estendeu sua preferência das confraternizações dos finais de semana e se tornou o destaque nos momentos natalinos e de Ano-Novo. Esse movimento impulsiona o desempenho da rede, que conta com lojas localizadas em estados estratégicos como São Paulo, Rio de Janeiro, Distrito Federal e Goiás, além dos canais de vendas digitais (e-commerce, televendas e WhatsApp), que comercializam quase 250 itens para churrasco.
“Se a Swift fosse em busca de experts, de Norte a Sul do Brasil, para mostrar que o Natal também é época de churrasco, e a ocasião pede as melhores carnes da Swift na mesa dos brasileiros de diferentes regiões. É isso que faremos com o ‘Braseiro do Brasil’, celebrando a diversidade da nossa paixão nacional e garantindo que, da picanha Gran Reserva à porchetta mineira, a qualidade Swift seja o ponto de encontro das famílias neste fim de ano“, explica Mario Casanova, gerente executivo de marketing e e-commerce da Swift.
A websérie, que vai até 19 de dezembro, é apresentada pela influencer @chefjulima e percorre seis estados com diferentes sotaques culinários: São Paulo (SP) com @doutorchurras, Minas Gerais (BH) com a própria @chefjulima, Rio de Janeiro (RJ) com @barbecueking, Goiás (GO) com @maraalcamim, Maranhão (MA) com @henriquerustico e Rio Grande do Sul (RS) com @marcoslivi. A mesma paixão da carne na grelha em diferentes versões Brasil afora.
A estratégia da Swift se apoia na oferta ampla e altamente diversificada, capaz de atender a diferentes paladares e orçamentos, com foco na alta qualidade, o que é essencial para as ocasiões especiais como as festas de fim de ano. A marca investe em linhas como a Swift Legado 1855. A variedade de cortes nobres é vasta, incluindo ancho, t-bone, fraldinha, maminha, short rib, prime rib, costela, tomahawk, chorizo e, logicamente, picanhas, que conta com quase 10 opções diferentes no sortimento, garantindo a variedade do corte mais amado do Brasil.
“Nosso compromisso é entregar uma experiência completa. Percebemos que o consumidor, ao celebrar, busca os cortes que elevam o patamar da festa, como a picanha Gran Reserva, a paleta de cordeiro uruguaio ou a costela suína premium. A qualidade dos nossos produtos, como os da linha Legado e Black, garante que o cliente está levando o melhor para sua família“, complementa Casanova.
A Swift também expandiu sua atuação para além da carne bovina, oferecendo uma vasta gama de outras proteínas e acompanhamentos que enriquecem a experiência do churrasco de fim de ano. O sortimento de cordeiros inclui carré francês e curto, costela, pernil, paleta e picanha. Na seção de suínos, há panceta piano, costela, porchetta, entre outros, disponíveis in natura e temperados. Para quem busca ainda mais variedade, há pescados, como salmão e bacalhau, e de aves in natura e temperadas, com destaque para tulipas e coxinha da asa.
E para garantir o churrasco completo, a Swift oferece acompanhamentos variados como linguiças frescas e especiais, pães de alho, queijos coalho e provoleta, espetinhos diversos e os melhores temperos e sais, sem esquecer a farofinha temperada.
Sobre a Swift
Criada em 1855, nos Estados Unidos, a Swift é fruto da ideia visionária de Gustavus F. Swift, que revolucionou a maneira como a carne era processada, distribuída e comercializada. Em 2007 a empresa foi adquirida pela JBS, ganhou força e visibilidade, a partir de uma estratégia de negócio inovadora: a criação de canais de venda próprios, sem a necessidade de intermediários para chegar ao consumidor final. Essa inovação permite que a Swift tenha o controle total de sua cadeia produtiva, desde a escolha do animal até o rigoroso controle de temperatura no transporte e na exposição no ponto de venda.
Sobre a JBS
A JBS é uma empresa global líder em alimentos, com um portfólio diversificado de produtos de alta qualidade, incluindo frango, suínos, bovinos, cordeiros, peixes e proteínas vegetais. A companhia emprega mais de 280 mil pessoas e opera em mais de 20 países, como Brasil, Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Austrália e China. No mundo todo, a JBS oferece um amplo portfólio de marcas reconhecidas pela excelência e inovação, como Friboi, Seara, Swift, Pilgrim’s Pride, Moy Park, Primo, Just Bare, entre outras, que chegam diariamente à mesa de consumidores em 180 países. A empresa também investe em negócios correlatos, como couro, biodiesel, colágeno, fertilizantes, envoltórios naturais, soluções para gestão de resíduos sólidos, reciclagem e transporte, com foco na economia circular. A JBS prioriza um programa de segurança alimentar de excelência, adotando as melhores práticas de sustentabilidade e bem-estar animal ao longo de sua cadeia de valor, com o objetivo de alimentar o mundo de forma mais sustentável. Saiba mais em jbsglobal.com.
